dimarts, 24 de març del 2009

La primavera ja és aquí!

Ja hem entrat a la primavera i el sol i el bon temps ja el tenim a la porta.... ara a veure quan comencen a arribar les fruites i verdures del bon temps. De moment tenim les primeres maduixes de Huelva!!! Però tot anirà arribant de mica en mica.

Amb aquest temps tant boig també dir-vos que els calçots van tard, però que en tenim, que podeu gaudir del bon temps, dels amics i d'una bona calçotada amb calçots, nyores, i tots els ingredients necessaris per fer la salsa.

També us volem fer saber que passat setmana santa tornarem a organitzar el curs de cuina sense gluten que va tenir molt d'èxit. Si hi esteu interessants ja ens ho fareu saber per començar a organitzar horaris. També tenim en ment un altre curs de cuina que durarà tot un dia, en dissabte, amb la Brigitte de cara el maig !!!! ja us mantindrem informats !!!!

* De cara a la gent de Barcelona, dir-vos que el proper dia 28 de març venim a repartir, i que com que els següents 15 dies cauen al mig de setmana santa farem córrer 3 setmanes el dia de repartiment per tornar a baixar, que serà el 18 d'abril. Tingueu-ho en compte alhora de fer les vostres previsions.

Primavera i salut a cabassos!!!!!

Estel i Gemma
El cabàs

dissabte, 7 de març del 2009

Torra Dorda

Us fem arribar un article que va sortir a la última revista FENT XARXA de la Xarxa de Consum Solidari.

La Xarxa de Consum, a part de ser proveïdors de productes de comerç just com xocolata, cafè, sucre, melmelades, artesania (que podeu trobar a la nostra botiga) també té un grup de consum i fa cosa d'uns mesos van visitar en Martí de Torra Dorda, el nostre pagès i el nostre principal proveïdor de fruita i verdura ecològica.
Us deixem l'enllaç perquè hi feu una ullada, però si voleu l'article en format paper ens ho dieu i us farem arribar la revista amb la vostra comanda.

Enllaç a Larticle en PDF



El Cabàs