xerrada ALIMENTEM EL METGE INTERN

Creus que has de pujar les teves defenses?
Quins aliments són més efectius per les defenses?
Quan estic malalt que esta passant en el meu cos?
Què són les al·lèrgies i intoleràncies?
El nostre metge intern és la capacitat innata del cos de regular-se i adaptar-se a les circumstàncies de l'entorn. És per mitjà del sistema i...mmunològic o defensiu que reconeixem i responem als estímuls que afecten a la nostra salut.
Veurem breument com funciona aquest metge intern, i de quina manera l'alimentació pot reforçar la resposta del sistema immunològic.

Sessió oberta.

divendres, 22 / gener / 2010
Hora: 16:00 - 17:00
Lloc: El Cabàs

Per més informació truquem al 93.870.19.31

entrevista

Fa un parell de mesoso ens van fer una entrevista a EL JONRAL.CAT i aquí teniu el resultat.




ENTREVISTA EL CABÀS

Adéu 2009

S'acaba l'any i caldria fer un resum de tot el què hem fet i viscut durant aquests últims 12 mesos. El Cabàs ha anat endavant i endarrere, talment com un pèndol. Hem crescut i ens hem fet petits a parts iguals. I el resultat final encara no se quin és.
La Gemma ha marxat i ara estic jo sola. Puc tirar-ho endavant o quedar-me a mig camí. He canviat coses a la botiga, he aprofundit en alguns temes, hem fet cursos de cuina, hem ampliat la gama d'alguns productes i d'altres els hem tret definitivament del catàleg. Veurem tot plegat com va durant el 2010.

FELIÇ ENTRADA D'ANY A TOTS!

BON NADAL

ESTEL

LOTS PER NADAL

Hola a tots,

Lots, paneres, artesania (amb % descompte), torrons, cafè i xocolata de comerç just, productes de la comarca, vi, cava, mongetes del ganxet, mel, productes ecològics i molt més.......

Tot això i més per a fer uns lots i uns regals molt especials!

Ho trobareu tot a la botiga de EL CABÀS de Granollers C/Travesseres, 25. tel. 93.870.19.31

ESTEL
EL CABÀS

Fira al carrer

aquest és un possible logo de l'associació... però encara està per decidir....




Fa setmanes que bullia i al final ha sortit!
El Carrer Travesseres, el Carrer Catalunya i fins i tot el petit Carrer Triomf (que quasibé ningú coneix) formen ja una associació de comerciants com déu mana.

Després de vàries vicissituds viscudes amb les associacions veïnes, 30 botigues del carrer han fet un pas endavant totes juntes per donar forma, força i ganes a un carrer ben singular de Granollers.
Un carrer que tot i ser cèntric, tot i ser peatonal, tot i ser semblant a la L d'or de la ciutat sempre havia estat oblidada pels ciutadants. Ara és el moment de canviar això. I la millor manera és sortir al carrer, donar-nos a conèixer als ciutadans amb una FIRA AL CARRER, un FIRAESTOC per poder fer-nos veure una mica més.

I la prova serà aquest dissabte, el dia 14 de novembre, i durant tot el dia!!!!!!

Us hi esperem!!!!!!

Productes de proximitat

CONSUM DE PRODUCTES ALIMENTARIS DE PROXIMITAT
La proximitat en el sector agroalimentari ofereix un valor afegit prou
important i que cada cop pren més força. La proximitat fa referència a la distància entre
el punt d’origen i el de consum del producte;
té també a veure amb l’estacionalitat i la
qualitat, en el sentit de poder consumir el producte
fresc, de temporada, amb les propietats nutritives i organolèptiques
més optimes. Proximitat té també a veure amb
l’accessibilitat a la informació del producte, el seu origen, com
s’ha elaborat, els canals que ha seguit, etc., així com en la
creació de sinèrgies entre el productor i el consumidor.
La jornada que us presentem pretén ser un espai de trobada
amb diferents agents del sector per debatre sobre les possibilitats
i reptes entorn els productes agroalimentaris des
d’aquesta perspectiva de la proximitat.